「」他的話給酒樓的人干愣了，他對何大清的事兒知道的不多。
「行了，找個位置吧！」何大清也不好意思說什麼，「一會兒我帶我兒子去後廚，他也是廚子，我看看他這些年的手藝長進了沒有。」
「行，您們自己做自己吃。」酒樓也是公私合營的，說話的是公方經理。
因為酒樓的工作時間與一般的單位不一樣，有中班、晚班之分，晚班是比較忙碌的。
找了一個位置，大家都坐了下來，要了茶水，隨後何大清帶着何雨柱來到後廚。
「傻柱」何大清此時還叫傻柱。
「您可別這麼叫了。」何雨柱直接叫停了，「現在四九城都沒有人這麼叫我了。」
「我在軋鋼廠負責一食堂，六級炊事員、炊事班長，在軋鋼廠是到頭了，也就是不願意換地方，平時私活兒五塊錢一桌。」
「您現在什麼水平啊？」
「嘿~」何大清樂了，「行，我看看你手藝。」
「用什麼你就自找。」
「得嘞。」何雨柱直接找了一個圍裙戴好，挽起袖子開始挑選食材，今天一桌菜，他準備做十道。
其中川菜和魯菜都做，譚家菜和宮廷菜則是沒有那個條件。
將菜清洗之後，他開始切菜，一下刀就吸引了後廚所有人的注意力，這聽動靜就知道好刀工啊！
何雨柱認真的切菜，周圍的目光都集中了過來，「何師傅，您兒子好手藝啊！」
「嗯，還行！」何大清很是個高興，但還是板着臉，何雨柱轉頭看他一眼，沒有說話。
他的動作麻利，而且前後順序極為的科學，計算了成品的冷熱時間等等。
十個菜四十分鐘就做完了，色、香、味都是無可挑剔的，另外他還多做了一些，裝在其它的盤子裏。
「各位師傅嘗嘗我的手藝，今天我請客。」何雨柱脫下圍裙說道。
「小何師傅客氣了」大家一看這麼客氣，急忙道謝。
「我們也學學，您的手藝真不錯。」
將菜幫忙端出去，何大清要了一瓶酒，隨後一家開始吃飯。
何大清沒有什麼可說的，多是何雨水再說，尤其是說到易中海的事兒，何大清怒了。
「這個易中海」何大清臉色通紅，「不過，他不是看上了賈東旭嗎？」
「賈東旭死了！」何雨柱說道：「不過當初應該不是易中海盯上了我，而是聾老太太。」
「她？」何大清低頭一琢磨，隨後說道：「沒準，她倒是不愁養老，有易中海夫妻斥候她，她不需要擔心自己，也就是擔心易中海而已。」
「如此，她應該是和易中海說過什麼，如此易中海想要拿你當個備選的人。」
「行了，也甭說他們了，雨水結婚的日子已經定了，嫁妝什麼都我都給準備了，您這些年寄回去的錢，我一次性找易中海要了回來，而且要了雙倍。」何雨柱說道。
「不到三千塊，我直接都給了雨水，算是她壓箱底兒的。」
「到時候您直接回去差價婚禮就是了，回去先住在雨水那屋兒就行，等三天之後回門完了，您再回來。」
「不過，您是不是做身兒新衣服，買雙皮鞋啊！」
「成，我這邊兒伱不用操心，我又不傻。」何大清可不好意思說什麼，不過做為廚子，除了工資還有私活兒的錢，兩筆錢他都留不住，但是多少還是偷偷藏了一些。
「您的情況不說我也清楚，以後多留了心眼兒，真要是一分錢沒有，等您老了那天，您連一張車票都買不起怎麼辦？」何雨柱說道：「工資可以交給白寡婦，不過私活兒的錢就自己存着吧！」
「您現在可是有孫子了，將來還有外孫子呢？」
「您這個做爺爺、姥爺的，真就好意思空手回去？」
何大清聽完之後沉默了，拿起酒杯一飲而盡，「我還用你教？」
「呵~」何雨柱不說話了，這何家父子，要不是自己穿越過來了，活的不知道有多慘呢？
「叔」周毅此時舉起酒杯。
何雨水在一旁用胳膊頂了他一下，說道：「還叫叔？」
「」周毅立刻領會了，「爸，我敬您一杯。」
「好，小周你可比我柱子強多了。」何大清樂呵呵的碰杯，這小伙子看着就不錯。
隨後何大清這才談起了何雨柱的廚藝，之前在後廚他沒說，「你這川菜手藝已經不輸給你師傅了。」
「不過，這魯菜你從哪學的啊？」
「雅和居您知道嗎？」何雨柱問道。
「知道啊，他們老闆不是好人。」何大清說道：「他們家是宮廷菜和魯菜的傳承，你和他們學的？」
「南家就剩下一個人了，叫做南易，之前在我們廠的下屬機修廠工作，後來被調到二食堂當炊事班長。」
「他手藝糙了點兒，想要讓我幫忙提升廚藝，將宮廷菜和魯菜的菜譜給了我。」
「我們兩個一起研究，冬天還去津門買海鮮，宮廷菜和魯菜我都會，不過宮廷菜做起來太過複雜，食材要求嚴格，做不了幾道。」
「所以一直研究的是魯菜，宮廷菜看條件。」
「不錯，你現在也可以收徒弟了啊！」何大清感嘆的說道。
「早就收了，大徒弟馬華，現在可以做幾道菜了，等到將來我老了，就專門出一本川菜的菜譜。」何雨柱說道：「譚家菜咱們不是正宗的，而且川菜我又發明了不少的新菜。」
「您的孫子將來是要讀書的，我就準備出菜譜，署上自己的名字，也算是何家的手藝有了傳承。」
何大清吧嗒了一下嘴巴，這確實沒有辦法家傳了，時代不同了，而且自己的兒媳婦是老師，這孩子們將來讀書也好。
「行，你看着辦吧！」何大清一點頭，「不過你發明的菜好吃嗎？」
「回家您吃幾天就知道了，到時候我們搬回去和您住幾天。」何雨柱的話讓何大清一愣。
他急忙問道：「家呢？房子呢？」
「您急什麼啊？」何雨柱樂了，「文承太小了，白天沒有人帶孩子，我們暫時住在文麗的娘家，每個禮拜天兒回家打掃一下房子，住一天。」
「等到孩子上育紅班的時候就回來了。」
(本章完)
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