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巫師學院和騎士學院都是以後要建立的，這種大型學院需要充足的金錢進行支持，同時還要有足夠的人口基數，要不然你連學生都招不到幾個，那麼這巫師學院還辦什麼？
實際上女巫覺醒的幾率還是很低的，通常情況下，女巫的覺醒的幾率在萬分之一到萬分之三左右。燃字閣 http://m.ranzige.com
按照這個世界的人口比例來算，大約需要五六萬人口中才會有一個女巫覺醒的可能，所以說在這個世界，女巫實際上是一種稀缺資源。
蘇明對於永恆之火教會捕殺女巫的行為深惡痛絕。
北地秘法會的兩名女巫很快就接受了任務，她們的任務不僅僅是改良野甜蔗，還有改良小麥、玉米、大豆的任務。這個時代的種子畝產有限，就算是土地肥沃，一畝農田最多也就出產四百斤小麥。大豆就更少，一畝地只有兩三百斤的樣子，玉米稍微好點，有個六百斤的樣子。
想要讓糧食高產，除了肥料外，就是不斷的改良種子，經過一代代的選育培育後，這才培育出來高產種子，這種做法複雜，繁瑣而且好事日久。兩名女巫考慮了一下就答應了下來。
在女巫們改良良種的時候，蘇明已經向商人們收購甜蔗，這樣雖然成本比較高，但是如果能生產出來白糖，成本什麼的根本不算什麼。
南方甜蔗的產量還是很高的，價格也不算貴，主要這東西不需要太好的地就能生長。
第一批甜蔗很快就送來了，蘇明讓人直接送到工廠中進行榨汁，工廠的榨汁機使用的是水力，榨汁速度快，效率高。將削皮後的甘蔗送到機器當中，在一陣咔嚓聲中，機器的開口處，略有些渾濁的液體緩緩流了出來。
這些甘蔗汁在經過木炭過濾之後，糖水已經變得非常清澈，這個時候再在進行熬製，熬製甘蔗汁的時候需要控制火候，一旦火候大了，最後很可能將糖熬糊。
熬製甜蔗汁需要將裏面的水份蒸發掉四分之三，等到甜蔗汁只剩下四分之一的時候，將火停了，然後讓甘蔗汁自然冷卻。等到溫度降下來之後，就會有白色的晶體析出，那些晶體就是白糖。
而如果不經過過濾或者過濾技術不過關，最後熬製之後，析出就會是紅糖，或者褐色的糖。這種糖帶着一點苦澀，但是價格同樣不便宜。
很快，按照蘇明的方法，工廠中第一鍋糖水就熬製的差不多了，兩名工匠將鐵鍋抬下來，放到旁邊讓它自然冷卻。
等了大約半個小時後，甜蔗汁水冷卻，在鍋底部分，一些白色的晶體出現。等到甜蔗汁完全涼透之後，在沒有更多的晶體出現後，再將蔗糖取出來，這樣就得到白糖了。
至於剩下的甘蔗汁同樣需要留着，這種甘蔗汁雖然不能在析出蔗糖了，但是卻可以用來釀造朗姆酒。
朗姆酒味道還算不錯，在南方很受歡迎，北方地區更喜歡烈酒，南方則是喜歡朗姆酒或者葡萄酒。
除了這些之外，甜蔗榨糖之後剩下的渣滓也沒有被丟棄，而是被蘇明送到了造紙工坊，這些甘蔗渣被擠壓的很碎，必須要在進行粉碎，直接可以丟到是水池中進行反應。
可以說一根甜蔗已經被蘇明利用到了極限。
第一批蔗糖製作出來後，蘇明就讓人進行了稱重，一共製取白糖八十公斤，而這次一共準備了一千公斤的甜蔗。出糖率在百分之八左右，這個出糖量已經很不錯了。
「這些甘蔗含糖量還是挺高的。」在檢查過之後，蘇明點點頭說道。
甜蔗的含糖量在百分之十左右，除去損耗之外，最後可以獲得八九十公斤白糖。這中出糖量已經算是好的了，需要甜蔗含糖量達到百分之十以上。
當然這些甜蔗的出糖率是無法和前世相比，前世經過培育後的甘蔗含糖量已經可以達到百分之十五道百分之十八。而且使用的技術更加先進，可以儘可能的將白糖析出。
蘇明伸手捏起一塊白糖放進嘴裏，一股甘甜瞬間充滿口腔。蔗糖的口感很正，沒有一點石蜜的怪味。
這次商隊一共運來了十噸甘蔗，全部榨取玩之後，蘇明就獲得了八百多公斤的白糖。對於白糖的銷量，蘇明一點都不擔心，只要放出去消息，那些商人和貴族們立刻就會噠噠噠的跑來。
八百公斤白糖，蘇明留下了三百公斤，剩下的五百公斤白糖分別出售給了五名商人，三百公斤白糖蘇明分出來一半送到卡納城傑妮芙那裏，剩下的那一部分蘇明再次分成了幾分，一份留給安妮，一份留着他用，最後的則分給其他的女巫和騎士，就連北地秘法會的女巫也有。
另外五百公斤白糖蘇明用來出售，在看到這麼多白糖後，幾名商人一臉的驚訝，隨後就是激動。在他們的印象中，白糖可不好搞，這個時代生產的白糖實際上並不是真正的白糖，而是紅糖凝結後，表面會出現一股白霜，工人們將這層白霜刮下來，稱為白糖，也叫霜糖。
這樣製作出來的白糖的價格比雪鹽更貴，按照這種方式，想要獲得一斤白糖，需要刮數百斤紅糖，在這之前，南方白糖一年的產量也不過幾十斤。
實際上白糖完全就是奢侈品，這是只有貴族和大商人才會享用的美味，在看到白糖的重量足足有一百公斤後，一個個興奮差點跳起來。
雪鹽因為這段時間的持續產出，價格已經微微有些下滑，不過這種程度並不是太明顯。現在有了白糖後，米蘭海姆的財力絕對會再次獲得提升。
蘇明將白糖的價格訂在八十金幣每斤，但是就算如此，這些白糖也在第一時間被請購一空。
想要繼續生產白糖，只能去繼續購買甜蔗。只不過甜蔗運送過來還需要一段時間。
製糖工坊的製作流程並不難，蘇明指揮着工匠們建設起來了一座製糖工坊，米蘭海姆的工匠對於建造已經很有精鹽，只用了兩天的時間，一座工坊就拔地而起。
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