綠衣說的沒錯,海棠院確實越過越好了。筆硯閣 m.biyange.net
下午才額外送了茶點來,傍晚又有人來問,海棠院要不要進些秋螃蟹。
蘇皖當即欣喜不已,這可是個好消息。
講道理,六月份就該有螃蟹食用的,但蘇家真正開始吃螃蟹,卻是在九月份的時候,這會兒的螃蟹,膏才漸漸好了起來。
可大概是時代的緣故,這個時代沒有螃蟹養殖一說。
蘇皖知道這個情況的時候,心裏直呼可惜,因為她也不懂。
她是恨不得自己學過,多好的發家致富之路啊。
大成國上至貴族下至平民,大多喜食螃蟹。
蘇家每年到了吃螃蟹的時候,也會消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前,正巧是中秋,蘇家就弄了螃蟹家宴,蘇皖是大飽口福。
螃蟹這種奢侈品,她從前可沒福氣享受。
家宴之時,老太爺做主,弄了一大批的螃蟹,恨不能能管飽的那種,以至於飯後蘇皖喝了不少薑茶。
不過之後就見的少了。
其實到了這個季節,府上時不時就有螃蟹送來。
不過數量有限,都是先供給了老太爺和老夫人,然後是大房和三房,另外汀蘭水榭也沒有落下。
到了蘇皖這裏,她不讓綠衣拿着銀子去要,大廚房就推三阻四說沒有。
幾次三番下來,蘇皖也懶得讓綠衣去『要』了。
她還想着,大廚房這麼不給面子,要不要找個地方蹭飯,比如古槐院,好提醒一下大廚房,不要太低估海棠院。
今日倒是好了,大廚房主動送螃蟹,她當然不會拒絕。
「綠衣,拿些賞銀送到大廚房」蘇皖滿意的說道。
都是花銀子,可意義卻大有不同,蘇皖的心情當然也不一樣。
晚間送飯的時候,綠衣帶着人去大廚房取飯菜,回來的時候果然多了一盤螃蟹,每隻的個頭至少有三兩重,還是母蟹,簡直了。
當然,一起送來的還有薑湯,大廚房是真的有心了。
「綠衣,快,給我展現一下你的技術」蘇皖豪氣說道。
說到吃蟹,身在蘇家這樣的家族裏,自然不能少了蟹八件這種工具。
蘇皖肯定是不會的,但綠衣是學過的。
她這海棠院裏,如今就兩個人會,一個是綠衣,另一個是林嬤嬤。
所以蘇皖話音一落,不止綠衣開始取蟹肉,林嬤嬤也動起手來,這還是她第一次見林嬤嬤動手。
不過兩人才開始一會兒,漸漸的,就只有林嬤嬤一人在動手。
蘇皖和綠衣,還有屋裏其他人,都驚訝的看着林嬤嬤的一舉一動。
等林嬤嬤將一隻螃蟹處理好後,蘇皖立馬鼓掌。
「啪,啪,啪」
「嬤嬤,我往前只知道蟹肉好吃,卻不知取蟹肉的動作,也能這樣好看」蘇皖贊道。
林嬤嬤聞言輕笑。
「謝主子誇讚,不過奴婢這可算不得什麼,據聞,元後娘娘用起這蟹八件,才是真正的賞心悅目」林嬤嬤謙虛說道。
「元後?」
蘇皖好奇的看着林嬤嬤。
她不止一次從林嬤嬤聽到元後的事情,只是這樣專門說起元後,還是頭一次。
當她想再細問問的時候,林嬤嬤又提起了別的事情。
「小姐有沒有興趣學習」
綠衣說的沒錯,海棠院確實越過越好了。
下午才額外送了茶點來,傍晚又有人來問,海棠院要不要進些秋螃蟹。
蘇皖當即欣喜不已,這可是個好消息。
講道理,六月份就該有螃蟹食用的,但蘇家真正開始吃螃蟹,卻是在九月份的時候,這會兒的螃蟹,膏才漸漸好了起來。
可大概是時代的緣故,這個時代沒有螃蟹養殖一說。
蘇皖知道這個情況的時候,心裏直呼可惜,因為她也不懂。
她是恨不得自己學過,多好的發家致富之路啊。
大成國上至貴族下至平民,大多喜食螃蟹。
蘇家每年到了吃螃蟹的時候,也會消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前,正巧是中秋,蘇家就弄了螃蟹家宴,蘇皖是大飽口福。
螃蟹這種奢侈品,她從前可沒福氣享受。
家宴之時,老太爺做主,弄了一大批的螃蟹,恨不能能管飽的那種,以至於飯後蘇皖喝了不少薑茶。
其實到了這個季節,府上時不時就有螃蟹送來。
不過數量有限,都是先供給了老太爺和老夫人,然後是大房和三房,另外汀蘭水榭也沒有落下。
到了蘇皖這裏,她不讓綠衣拿着銀子去要,大廚房就推三阻四說沒有。
幾次三番下來,蘇皖也懶得讓綠衣去『要』了。
她還想着,大廚房這麼不給面子,要不要找個地方蹭飯,比如古槐院,好提醒一下大廚房,不要太低估海棠院。
今日倒是好了,大廚房主動送螃蟹,她當然不會拒絕。
「綠衣,拿些賞銀送到大廚房」蘇皖滿意的說道。
都是花銀子,可意義卻大有不同,蘇皖的心情當然也不一樣。
晚間送飯的時候,綠衣帶着人去大廚房取飯菜,回來的時候果然多了一盤螃蟹,每隻的個頭至少有三兩重,還是母蟹,簡直了。
當然,一起送來的還有薑湯,大廚房是真的有心了。
「綠衣,快,給我展現一下你的技術」蘇皖豪氣說道。
說到吃蟹,身在蘇家這樣的家族裏,自然不能少了蟹八件這種工具。
蘇皖肯定是不會的,但綠衣是學過的。
所以蘇皖話音一落,不止綠衣開始取蟹肉,林嬤嬤也動起手來。
不過兩人才開始一會兒,漸漸的,就只有林嬤嬤一人在動手。
蘇皖和綠衣,還有屋裏其他人,都驚訝的看着林嬤嬤的一舉一動。
等林嬤嬤將一隻螃蟹處理好後,蘇皖立馬鼓掌。
「啪,啪,啪」
「嬤嬤,我往前只知道蟹肉好吃,卻不知取蟹肉的動作,也能這樣好看」蘇皖贊道。
林嬤嬤聞言輕笑。
「謝主子誇讚,不過奴婢這可算不得什麼,據聞,元後娘娘用起這蟹八件,才是真正的賞心悅目」林嬤嬤謙虛說道。
「元後?」
蘇皖好奇的看着林嬤嬤。
她不止一次從林嬤嬤聽到元後的事情,只是這樣專門說起元後,還是頭一次。
第六十五章 吃蟹